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프랜시스입니다!!
코젤다크맥주 (Kozlovna Apropos)
체코는 그 누가 뭐라 하더라도 맥주로 유명한 국가 중 하나입니다. 유럽에서도 특히 맥주로 유명한 나라이며 물과 음료보다 맥주가 더 저렴할 정도로 맥주에 대한 인기는 매우 많은 지역입니다. 체코의 맥주 프라이드는 매우 높은 편이고 실제로 맛도 굉장히 좋아 많은 분들이 만족하시는 음료입니다. 코젤이 체코의 대표적인 맥주로 유명한데 기네스에 이어 흑맥주로 매우 유명한 회사 중 한 곳이기도 합니다.
체코 맥주가 특이한 점은 식당을 방문하셔서 생맥주를 주문하시면 특이한 점을 하나 발견하시게 됩니다. 바로 맥주의 반 이상이 거품으로 서빙되는 경우가 굉장히 많다는 점입니다. 많은 한국 분들이나 다른 나라에서 방문한 여행객들은 굉장히 당황하는 경우입니다. 하지만 체코에서는 거품이 많이 오래가는 맥주일수록 품질이 좋고 맛이 좋은 맥주로 알려져 있기 때문에 맥주가 30~40% 정도 잔에 차서 나오는 경우가 대다수입니다.
1. 위치 / 시간
코젤다크맥주는 강가에 가깝게 위치하고 있습니다. 식당이 건물 코너에 있는데 생각보다 화려하지 않아 쉽게 찾을 수 있는 위치는 아녔습니다. 하지만 까를교에서 강가를 따라 북쪽으로 3분 정도만 가면 식당이 위치하고 있기 때문에 매우 방문하기 좋은 장소입니다. 주소 : Křižovnická 4, 110 00 Staré Město. 식당에서 광장까지는 도보로 10분안에 도달할 수 있는 거리이고 주변에 트램, 전철역 등이 많이 위치하고 있기 때문에 대중교통으로도 가기 쉬운 장소입니다.
코젤다크맥주는 매일 11:00 ~ 23:00의 영업시간을 유지하고 있습니다.
2. 실내
코젤다크맥주는 좌석이 꽤 많이 있기 때문에 아직까지 웨이팅을 해본 적은 없지만 다른 분들의 방문 후기를 들어보면 좌석을 받지 못해 기다렸다고 하시는 분들도 꽤 있으셨습니다. 식당 자체가 워낙 유명하고 코젤 다크 맥주가 굉장히 유명한 맥주이기 때문에 현지인들과 다른 나라의 방문객들에게도 인기가 많은 건 사실인 것 같습니다. 식당 자체는 맥주 창고와 같이 꾸며져 있어서 맥주의 깊은 맛을 눈으로도 즐길 수 있는 장소였습니다.
3. 메뉴
코젤다크맥주는 체코의 가장 대표적인 음식을 판매하고 있습니다. 그중 대표적인 메뉴로는 꼴레뇨 (돼지 무릎), 소고기 타르타르 (마늘빵과 육회), 굴라쉬 (맥주 소스와 빵), 립 등이 있습니다. 매우 대표적인 음식이지만 그만큼 맛이 있기 때문에 남녀노소 가리지 않고 충분히 즐길 수 있는 메뉴들이었습니다. 저도 체코 음식을 많이 먹어봤지만 이곳 만큼 가장 기본을 충실히 지키고 맛있게 판매하는 집은 찾기 어려웠던 것 같습니다.
그중 가장 맛있게 먹었던 메뉴는 타르타르였습니다. 소고기가 매우 신선해서 한국의 육회와 다른 맛으로 매우 만족하였습니다. 함께 나오는 마늘을 빵에 바른 뒤 타르타르를 올려 함께 먹으면 매우 맛있습니다. 생각보다 빵이 부족해서 빵만 따로 주문할 수 있을 정도로 많은 사람들이 맛있게 먹는 메뉴 중 하나였습니다. 꼴레뇨를 시키신다면 다른 음식에 비해 1.5배 이상 큰 사이즈라고 생각하시면 양이 얼추 맞을 거라고 생각합니다.
맥주는 일반 맥주와 흑맥주가 있는데 흑맥주는 꼭 드셔 보시기를 강력 추천드립니다. 다른 곳에서 먹는 흑맥주도 맛있겠지만 이곳에서는 직영점에서 가져온 생맥주를 직접 판매하기 때문에 더욱 신선하고 생산품에서도 최상 제품을 가져와서 특별한 맛이 있습니다.
평점
코젤다크맥주는 맥주뿐만 아니라 체코 전통 음식을 즐기기에도 굉장히 괜찮은 식당입니다. 많은 분들이 체코의 음식 자체를 즐길 수 있고 다양한 메뉴가 준비되어 있기 때문에 강력 추천드리는 식당 중 하나입니다. 또한 체코의 가장 대표적은 음료; 맥주가 준비되어 있고, 제가 먹어본 흑맥주 중에 가장 맛이 있었기 때문에 강력 추천드립니다.
체코, 프라하에서 방문하지 않으면 분명 후회할 식당 중 하나라고 말씀드릴 수 있습니다.
재방문 의사는 최고 5개 별 중 ★★★★가 될 것 같습니다.
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